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柏社村要门票吗
柏社村位于三原县新兴镇最北部,这里因历史上广植柏树而得名,至今已有1600年的发展历史,蕴含有古老的人居文化基因,曾是地区贸易发达的历史古镇。晋代柏社村民居于“老堡子沟”,前秦时期迁移至“胡同古道”,北魏建城堡,现存于村东北,城沟、城形依稀可辨。隋代在古堡西南800米处建新城,今称南堡西城。唐朝经过贞观之治,南堡又添东城。
柏社村地处三原北陲,村落***台原地貌特色突出,植被良好,毗邻浊峪河、清峪河、嵯峨山等自然风景区,气候温和,整个村庄犹如隐藏在树林、果园之中,鸟语花香,显得古老而神秘。久居喧嚣闹市的都市人,在骄阳似火的夏季到这里避暑纳凉,观赏田园风光,***摘时令水果,饮茗弈棋,品尝农家饭菜,体验日出而作、日落而息的农耕生活,夜宿古老的地坑窑,冬暖夏凉,怡然自得,另有一番乐趣。
柏社村由于特殊的地理位置,融合了三原、淳化、铜川市耀州区人口及文化,形成了自己古朴的民风民俗,饮食、婚嫁、丧葬、传统节日多有古风。饮食以面食为主,变化调剂,花样繁多,犹以手工细面、锅盔、烫面油饼别具特色。菜肴多以自己栽种的蔬菜或饲养的家畜、家禽为食料,绿色环保,作工精细,味道精美,营养丰富。柏社人喜食辣味,一日三餐饮桌上都离不开油泼辣子。
柏社村声名鹊起,知名度不断提高,成为省内外游客科考、观光、休闲、自驾旅游的度***胜地,旅游开发前景十分广阔。
临潼十大特色小吃?
柿子饼
柿子在临潼地区比较常见,在每年的金秋时节,在临潼的大街小巷,都会看见一种名叫黄桂柿子饼的时令小吃。这种柿子饼是用柿子和面结合而成的一种美食,陕西人爱好吃面,因此有许多与面食相关的食物,这种柿子饼是经过和面之后放进油锅里面炸至金黄,外形似油糕,饼心吃起来绵软香甜,有一股淡淡的柿子味,甘糯可口,老少皆宜,而且和面是传统的手工和面,每年也吸引着大量游客品尝。
炸好的柿子饼容易储存、携带方便,可以带回去给家人朋友当做礼品。
锅盔
锅盔在陕西也是常见的一种食物,它其实是用面烙的饼子。在陕西地带,很多人出远门时都会是随身带着锅盔这种干粮:关于锅盔的来历有一个故事,说是当时大唐军队奉命修建乾陵,因人数众多口粮欠缺,工人又饿着肚子吃不上饭,这样耽误施工进程有杀头的后果,在情急之中有人将将面团放进头盔里,然后放进火里去烤最后烙成了饼,所以锅盔的名字也就演变而来。现在的锅盔口味也随着改进,有五香、麻辣等等,可以满足各种人群,是很多家庭喜爱的风味小吃。
浆水面
1.石榴 临潼石榴具有悠久的历史,引进初期,先在京都长安(今西安)御花园的“上林苑”和骊山的温泉宫(今华清池)内种植,是供皇子后妃观赏的。东晋潘岳称之为“天下之奇树,九洲之名果”。到了唐代,长安周围石榴栽种已有相当规模。
2.石子饼 制作方式古老,经久耐贮,携带方便。食用时油酥咸香,营养丰富。 主要原料:精面粉。 石子饼已有1000多年的历史,又称干馍或砂子馍,唐代称“石傲饼”其特点是:经久耐贮、携带方便。食用时油酥咸香、营养丰富。
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