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关于西湖龙井的资料!急需啊!!!
增添了茶文化的历史韵味。梅家坞茶文化村,位于西湖风景名胜区西部,被誉为“十里梅坞”,这里的茶叶同样色绿香郁,且具有深厚的历史文化内涵,是体验茶文化的好去处。杭州西湖得天独厚的自然环境为龙井茶的生长提供了优越条件,全年可***摘次数众多,茶香四溢,展现了杭州西湖龙井的卓越品质。
简介:西湖龙井是中国名茶之首,产于杭州西湖周围的群山之上。这里依山傍水,气候温和,常年云雾缭绕,雨量充沛,再加上土壤结构疏松、肥沃,所以茶树根深叶茂,常年翠绿。清明前所***的茶芽,称之为明前茶。炒一斤明前茶需要八万个左右的芽头,属于龙井茶的极品。
茶汤 叶底 狮峰:光、扁、平、直,无茸毛,叶苞不分叉,色泽绿润,被誉为“龙井之巅”。龙井:扁平光滑,苗锋尖削。色泽嫩绿中显黄。云栖:挺秀、扁平光滑,色泽翠绿。梅家坞:芽叶柔嫩而细小。虎跑:嫩匀成朵,芽形若枪。储存方式 保持干燥、密封,避免阳光直射,杜绝挤压,是储***湖龙井的最基本要求。
茶农分四次按档次***摘青叶,“清明”前三天***摘的称“明前茶”。看以上面对西湖龙井茶资料的简单介绍之后,你是不是对西湖龙井又多了一些了解呢?当然,除了这些基本的知识以外,其实西湖龙井的名字也是有历史传说的,小编在这里就不详细介绍了,如果有兴趣的话,可以上网上查找一些资料来了解一下。
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