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本文目录一览：
- 1、黔西有什么特色小吃?
- 2、黔西县美食
- 3、毕节黔西有什么特产
- 4、黔西什么好吃
黔西有什么特色小吃?
1、第一道菜肴是黄河鲤鱼，在这里你可以享受到新鲜的黄河鲤鱼，口感十分嫩滑鲜美。其别具风味的佐料配方，能将鲜美的鱼肉味道发挥到极致，不失为一道令人垂涎三尺的鱼肴。第二道菜品是黄桥烤鸡，这是黔西一道非常受欢迎的小吃。
2、阿妈家糕点：这家店以制作精致的糯米糕点而著称。其中，最有名的当属“阿妈的糯米糕”，软糯香甜，口感细腻，深受当地人和游客的喜爱。
3、赵老五粑粑是贵州省毕节市黔西县的特产。赵老五粑粑口感清香，益气补人，风味独特，黄粑，又名黄糕粑，是贵州有名的小吃。
4、走进黔西城，“月上柳梢头，人约黄昏后”之时，各种风味小吃在莲城尽相绽放。“阿牌犀牛角”即“麻辣臭豆腐干”，早在明初，水西各族群众就喜欢食之，相传奢香夫人就特别喜欢。
5、如果你来到黔西，看到一种用竹编的筐子装着，呈鲜红色的片状或丝状小吃，那就是麻辣脆。
6、黔西县美食有臭豆腐干、黄粑、擂茶糍粑、酸菜、王傻子烧鸡、野菜豆腐、素辣椒等。臭豆腐干：名曰臭，却有种独特的香味，颜色微黄，食之清爽适口、酥嫩细腻，易于保存。
黔西县美食
除了仁怀糟豆腐，黔西还有其他许多美味的小吃。比如，安顺的汤圆，威宁的牛蹄筋、土豆焖面和土鸡，以及兴义的木耳炒肉、麻辣豆腐和猪脚花。无论是香辣鲜香还是清淡爽口，这些小吃都会让你的味蕾尽情享受黔西的美食盛宴。
黔西老街糕点：位于黔西的老街区，这家店铺以其传统的手工糕点闻名。这里的糕点种类多样，包括了糍粑、花卷、豆沙饼等传统贵州小吃。每一口都能感受到浓郁的米香和地道的家乡味。
第一道菜肴是黄河鲤鱼，在这里你可以享受到新鲜的黄河鲤鱼，口感十分嫩滑鲜美。其别具风味的佐料配方，能将鲜美的鱼肉味道发挥到极致，不失为一道令人垂涎三尺的鱼肴。第二道菜品是黄桥烤鸡，这是黔西一道非常受欢迎的小吃。
毕节黔西有什么特产
赵老五粑粑。味道好。黔西黄粑中的赵老五粑粑，系列产品，口感清香，益气补人，风味独特，且食用方便，深受广大消费者欢迎。有名。黔西黄粑中的赵老五粑粑，时间悠久，知名度较高，是贵州省毕节市黔西县的特产。
织金荞麦：织金县是中国荞麦的主要产地之一。荞麦是一种健康的粮食作物，含有丰富的营养成分，尤其是其所含的膳食纤维和矿物质对人体健康非常有益。织金荞麦以其品质优良、口感独特而受到消费者的喜爱。
毕节地区按县划分，***有：沙土羊肉粉，清池茶。大方的臭豆腐。赫章的赫桃。威宁的乔苏和洋芋。
大方阁丫黄粑是贵州省毕节市大方县的特产。阁丫黄粑成品呈杏***或樱桃色，口感上乘，软糯绵韧，滋润甘甜，食之颇能体味生活之甜蜜。羊场茶食 羊场茶食是贵州省毕节市黔西县的特色美食。
毕节一定要吃的美食有：苦荞粑、臭豆腐、荞凉粉等。毕节苦荞粑是贵州省威宁彝族***苗族自治县的传统名点，威宁属高寒山区，盛产苦荞、甜荞，常以荞粑为主食。
黔西什么好吃
1、第一道菜肴是黄河鲤鱼，在这里你可以享受到新鲜的黄河鲤鱼，口感十分嫩滑鲜美。其别具风味的佐料配方，能将鲜美的鱼肉味道发挥到极致，不失为一道令人垂涎三尺的鱼肴。第二道菜品是黄桥烤鸡，这是黔西一道非常受欢迎的小吃。
2、在黔西县这样一个有着悠久历史文化的地方，自然也少不了豆豉火锅这样的经典。那么，哪家豆豉火锅好吃呢？第一家豆豉火锅店是位于冷水乡的“老城门豆豉火锅”。
3、其次，黔西老四川烙锅的菜式种类丰富。此处烤鱼、烤肉、烤串、烤鸡蛋、烤素等等不同的菜品，还有多款烟火冰淇淋和特别的小吃，全部都是十足的川菜风味，辛辣可口，让人啧啧称赞。
4、那么，黔西豆豉火锅哪家好吃呢？首推黔西南特色火锅四季涮，这家火锅店在黔西南地区有多家分店，口碑不错，经营豆豉火锅多年。
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